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府谷縣民富興農業合作社40余畝羊肚菌喜獲豐收

來源:府谷發布作者:鄔躍飛發布日期:2019-04-10 08:25:00點擊數:

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近日,由府谷縣民富興農業合作社種植的55棚40余畝羊肚菌喜獲豐收,現已進入采摘期。

府谷縣民富興農業合作社位于武家莊鎮高莊則村,該合作社負責人白存彪從2016年從關中地區引進羊肚菌菌種并開始實驗種植,經過兩年多的摸索于2018年1月份試種成功,同年7月份,利用高莊則村55座閑置大棚開始大面積種植,目前畝產已經突破500斤,預計最終畝產值可達800斤。

“種植羊肚菌是一項高投資、高技術、高風險、低產量、高回報的產業,其生長條件非常苛刻,溫度、濕度要保持恒溫狀態,要在中性土壤中生長,光照和通風時間需要嚴格控制。這種在南方地區的大田里便可生長的菌種,在陜北地區的大棚里種植成活的機率都非常小。”白存彪說,一般來說南方地區畝產300斤都算高產,合作社的當前的產值在行業內也算是新突破。目前合作社有專門的研發團隊進行種植管護,通過技術的不斷完善,力求畝產達到1000斤。

目前,羊肚菌產業通過“公司+合作社+地方政府+農戶”的種植模式,從內蒙古富興盛農牧有限公司引進菌種,種植成品由該公司按照每斤干貨400到600元的價格進行回收銷售,整個種植過程勞動力全部來自當地村民,通過產業帶動,讓群眾從中受益。

據了解,羊肚菌,因其菌蓋表面凹凸不平像羊肚而得名,羊肚菌所含豐富的硒是人體紅細胞谷胱甘肽過氧化酶的組成成分,可運輸大量氧分子來抑制惡性腫瘤,使癌細胞失活,是珍貴的食用菌和藥用菌。人體中的蛋白質是由20種氨基酸搭配而組成的,而羊肚菌就含有18種其中7種氨基酸是人體不能制造的,但在人體營養上顯得格外重要,所以被稱之為“必需氨基酸”。其每百克干樣鉀、磷含量是冬蟲夏草的7倍和4倍,鋅的含量是香菇的4.3倍、猴頭菇的4倍;鐵的含量是香菇的31倍、猴頭菇的12倍。

字體:【收藏】【打印文章】責任編輯:余艦偉
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